الجمعة، 28 فبراير 2014

الكولسترول وحاجة الجسم له

الكولسترول وحاجة الجسم له

حاجة الجسم للكولسترول:

الكولسترول واحد من المواد التي تدخل في بناء خلايا الجسم وهو يعمل على تكوين فيتامين D وبعض الهرمونات الجنسية، كهرمون البروجستيرون والإستروجين، وهو ضروري لتكوين العصارة الصفــراء
أعراضه:
·         إن ارتفاع نسبة الكولسترول قد تكون نتيجة الإصابة بأمراض أخرى مثل أمراض السكري والغدة الدرقية والكلية والكبد.
تقليل المخاطر الصحية المتعلقة بارتفاع الكولسترول:
·        - الحذر من أخذ كميات كبيرة من فيتامين C والتقليل من العصائر الحامضة.
·         - التقليل من أغذية الزنك(دجاج – أسماك – مكسرات- الفطر – الديك الرومي..)

·        - الإكثار من أغذية النحاس( ككاو مر- بذر تباع الشمس- اللفت الأخضر – كبدة العجل والخروف)
   أنواع الكولسترول:
    - كولسترول ضار LDL  (الدهون البروتينية ذات الكثافـة المنخفــضة).
    - كولسترول مفيدHDL   (الدهون البروتينية ذات الكثافة العالية) .
أ

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق