الكولسترول وحاجة الجسم له
حاجة الجسم للكولسترول:
الكولسترول واحد من المواد التي تدخل في بناء خلايا الجسم وهو يعمل على تكوين فيتامين D وبعض الهرمونات الجنسية، كهرمون البروجستيرون والإستروجين، وهو ضروري لتكوين العصارة الصفــراء.
أعراضه:
·
إن ارتفاع نسبة الكولسترول قد تكون نتيجة الإصابة بأمراض أخرى مثل أمراض السكري والغدة الدرقية والكلية والكبد.
تقليل المخاطر الصحية المتعلقة بارتفاع
الكولسترول:
· - الحذر من أخذ كميات كبيرة من
فيتامين C والتقليل من العصائر الحامضة.
· - التقليل من أغذية الزنك(دجاج –
أسماك – مكسرات- الفطر – الديك الرومي..)
· - الإكثار من أغذية النحاس( ككاو مر- بذر تباع الشمس- اللفت الأخضر – كبدة
العجل والخروف)
أنواع الكولسترول:
- كولسترول
ضار LDL (الدهون البروتينية ذات الكثافـة المنخفــضة).
- كولسترول
مفيدHDL (الدهون البروتينية ذات الكثافة العالية) .
أ
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق